2021-12-21
2923济南哪能学中餐专业？中餐是厨师行业中的特色、重点专业之一，占有十分重要的地位，同时学好这一专业也是十分不容易的，需要生基础做起，苦练基本功，所以对于想要学习中餐专业的学生来说，还是找到一个专业教学...
济南哪能学中餐专业？中餐是厨师行业中的特色、重点专业之一，占有十分重要的地位，同时学好这一专业也是十分不容易的，需要生基础做起，苦练基本功，所以对于想要学习中餐专业的学生来说，还是找到一个专业教学的学校更重要，那么山东烹饪学校（山东新东方烹饪学院）就是一个不错的选择，一起来了解一下吧！
中餐烹饪方向除学习必需的基础文化课外，重点学习《烹饪工艺学》、《烹饪工艺美学》、《烹饪营养与卫生》、《中、西点基础知识》、《餐饮管理》、《烹饪概论》、《烹饪原料学》、《冷菜制作与食品雕刻技术》等专业课程。实训采用实景化、理实一体化教学模式，分阶段系统学习烹饪基本功专业知识，模拟酒店实景教学，系统学习八大菜系、膳食营养、酒店经营等综合技能，同时以餐饮企业的需求为导向，学习高档花色拼盘及雕刻技术，培养具备餐饮行业管理能力、烹饪能力和自主创业能力的高素质复合型人才，能胜任高星级酒店、大中型饭店热菜烹调等工作。
中式面点方向重点学习《面点制作技艺》、《面点加工工艺》《营养与卫生知识》、《饮食成本核算》等专业课程，学习各类煮制品、蒸品、炸品、烤品、煎品以及地方特色小吃类中式面点和高星级酒店经营的各类面食，培养学生既能胜任涉外酒店，星级宾馆，高级主管相关岗位工作，又能自主创业。
山东烹饪学校（山东新东方烹饪学院）不光对学生进行各类实际操作的培训，同时也开设有实训课程，让学生能够通过理实一体化的教育教学模式，真正掌握各类基本功，拥有更多发展、升职的空间和机会，那么你觉得山东烹饪学校（山东新东方烹饪学院）的教育教学情况怎么样？想要了解更多详情信息的话，就拨打下方的联系
口碑职校
四川省成都市树德中学宁夏校区（成都九中）高中
眉山卫生职业学校
攀枝花市综合高级中学（综合高中）高中
四川城市技师学院
成都市教育科学研究院附属中学（教科院附中）高中
